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También conocido como cal apagada o cal hidratada, es un compuesto químico que se obtiene al disolver óxido de calcio (CaO) en agua. Es una sustancia alcalina, blanca y en forma de polvo o suspensión acuosa.
Es una sustancia ampliamente utilizada tanto en medicina como en diversas industrias, destacándose en el campo de la odontología, la agricultura, la construcción y el tratamiento de aguas. Sin embargo, es importante manejarlo con cuidado debido a su naturaleza alcalina y los posibles riesgos de irritación.