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Es una sal inorgánica que se forma por la combinación de calcio (Ca) con ácido nítrico (HNO₃). Es un compuesto ampliamente utilizado en la industria agrícola, química y en diversas aplicaciones técnicas debido a sus propiedades como fertilizante, agente de reacción y fuente de calcio y nitrógeno.
Ayuda especialmente en la agricultura como fertilizante, en la industria química como agente oxidante y en la construcción como acelerante de fraguado. Su versatilidad lo hace valioso en diversas áreas, aunque requiere un manejo adecuado debido a su naturaleza higroscópica y sus propiedades oxidantes.